TOPIKTERKIN.COM,BANJARMASIN|Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Banjarmasin bersama Tim Penggerak PKK Kota Banjarmasin menggelar Lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal, Sabtu (10/10/2026) pagi pukul 09.00 WITA. Kegiatan yang dipusatkan di Aula BNNK Kota Banjarmasin ini berlangsung meriah dan penuh antusiasme.
Acara secara resmi dibuka oleh Ketua TP PKK Kota Banjarmasin yang juga Ibu Walikota Banjarmasin, Hj. Neli Listriani,S.Farm.Apt.Dalam sambutannya, beliau menegaskan pentingnya inovasi menu bergizi seimbang berbasis pangan lokal untuk mendukung ketahanan pangan keluarga dan pencegahan stunting di Kota Banjarmasin.
Hadir mewakili Kepala Dinas DKP3 Kota Banjarmasin yang berhalangan karena tugas luar kota, Kepala Bidang Ketahanan Pangan, Pak Fikri. Dalam sambutannya, Fikri menyampaikan apresiasi kepada seluruh kecamatan yang telah berpartisipasi aktif dalam lomba yang bertujuan mengedukasi masyarakat tentang diversifikasi pangan ini.
Lomba Cipta Menu tahun ini dimeriahkan oleh perwakilan dari seluruh kecamatan se-Kota Banjarmasin. Masing-masing kecamatan menampilkan kreasi menu terbaik dengan bahan dasar pangan lokal non-beras yang diolah secara kreatif, sehat, dan menarik.
Khusus untuk Kecamatan Banjarmasin Barat, dipercayakan kepada Kelurahan Telawang sebagai perwakilan. Tim Kecamatan Banjarmasin Barat diketuai langsung oleh Ibu Nika, selaku Ketua TP PKK Kecamatan Banjarmasin Barat yang juga Bunda PAUD Kecamatan Banjarmasin Barat. Timnya tampil kompak dengan menampilkan menu unggulan olahan lokal.
“Kami dari Kecamatan Banjarmasin Barat tentu berharap bisa memenangkan lomba, namun yang paling penting dari kegiatan ini adalah bisa bersilaturahmi dan bertukar pengalaman dengan seluruh kecamatan di Kota Banjarmasin,” ujar Ibu Nika di sela kegiatan.
Dari Kelurahan Telawang sendiri, Koordinator PKK diwakili oleh Linda Yustifani yang juga Ketua RT 33, turut menyaksikan langsung kemeriahan acara. Ia mengaku bersyukur atas kerja keras tim. “Alhamdulillah dan bersyukur, Kelurahan Telawang mewakili Banjarmasin Barat berhasil meraih Juara Harapan 2. Ini menjadi motivasi bagi kami untuk terus berinovasi,” pungkasnya kepada jurnalis topikterkini.com
Jurnals : DANU
EDITOR : MUHAMMAD NANDA
