Topikterkini.com.LOMBOK TIMUR— Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Lombok Timur menggelar lomba memasak sebagai puncak rangkaian perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia, Jumat (21/8/2026).
Kegiatan yang berlangsung meriah tersebut digelar di Kantor Dinkes Lombok Timur dan diikuti peserta dari lingkungan internal Dinkes. Dalam kegiatan puncak ini, pihaknya tidak melibatkan peserta dari Puskesmas.
Sebelumnya, Dinkes Lombok Timur telah menggelar berbagai perlombaan pada pekan awal Agustus sebagai bagian dari rangkaian perayaan HUT ke-81 RI.
Kepala Dinkes Lombok Timur, L. Aries Pahrozi, mengatakan kegiatan tersebut tidak sekadar menjadi ajang perlombaan, tetapi juga sebagai sarana mempererat kebersamaan dan persaudaraan di lingkungan kerja.
“Lomba ini kita lakukan agar memperkuat rasa kebersamaan dan persaudaraan agar semakin menumbuhkan rasa semangat kerja,” ujar L. Aries Pahrozi.
Pada puncak kegiatan, lomba memasak nasi goreng secara khusus diikuti oleh peserta laki-laki atau bapak-bapak di lingkungan Dinkes Lombok Timur.
Menurut Aries, pemilihan peserta laki-laki dalam lomba memasak tersebut bertujuan memberikan pesan bahwa kaum bapak tidak hanya memiliki peran dalam pekerjaan di luar rumah, tetapi juga mampu mengambil peran dalam urusan dapur.
Ia menjelaskan, peserta tidak hanya dinilai dari kemampuan memasak, tetapi juga dari sejumlah aspek lain.
Penilaian meliputi penampilan, cita rasa, hingga kandungan dan kecukupan gizi dalam menu nasi goreng yang disajikan.
“Dalam menu nasi goreng ini juga akan dinilai beberapa aspek, termasuk penampilan, rasa dan isi dari menu ini. Baik itu kecukupan gizi yang sudah memenuhi semua unsur, itu juga menjadi penilaian penting,” jelasnya.
Melalui rangkaian kegiatan tersebut, Dinkes Lombok Timur berharap semangat kebersamaan, kekompakan, dan motivasi kerja di lingkungan internal semakin meningkat, sekaligus menjadikan momentum HUT ke-81 RI sebagai sarana mempererat hubungan antarsesama pegawai.
(Harianang).
