Bantaeng–TOPIKterkini.com– Ajang Festival kopi Banyorang, Bupati Bantaeng Lounching Centra Kopi Banyorang Kecamatan Tompobulu Minggu 1/12/2019.
Rangkaian menyambut Hari Jadi Bantaeng ke-765 Kabupaten yang berjuluk Butta Toa terus melakukan Peningkatan kompetensi Sumber Daya Manusia yang menjadi prioritas Pemerintah Kabupaten Bantaeng, kali ini dalam suasanan penuh semangat, kehangatan dan kebahagiaan Bupati Bantaeng secara resmi melaunching Sentra Kopi Banyorang di Kecamatan Tompobulu.
Festival Kopi yang menghadirkan berbagai varian kopi dan tenant lokal meramaikan sentra kopi, diantaranya Turaya Coffe, Garumbang Coffe, Bonthain Coffe dan lain-lain.
Ketua Panitia Festival Kopi Banyorang Syamsuri, mengatakan bahwa berbagai rangkaian kegiatan dilakukan di Sentra Kopi Banyorang ini. “Kegiatan ini juga akan diisi dengan talkshow bertajuk Brand kopi Bantaeng menuju dunia. Selamat mencicipi varian kopi Bantaeng yang nikmat di Sentra Kopi Banyorang,” ujarnya.
Sementara itu, Bupati Bantaeng dalam sambutannya mengatakan bahwa Sentra IKM Pengolahan Kopi Banyorang merupakan salah satu ikon Kabupaten Bantaeng, karena itu sentra IKM Kopi tersebut harus dikelola secara profesional, difungsikan secara tepat untuk pemberdayaan masyarakat, mengedukasi masyarakat dalam pemanfaatan dan penggunaan mesin-mesin modern secara tepat, dalam upaya meningkatkan mutu dan kualitas kopi lokal.
“Kami ingin produksi kopi lokal kita dapat bersaing dengan kopi-kopi yang lain di kancah regional, Nasional bahkan Internasional. Karena itu dibutuhkan sinergitas dan kerjasama yang kuat dengan berbagai stakeholders dalam peningkatan SDM seperti kerjasama penyelenggaraan pelatihan dengan BLK Bantaeng dan kerjasama dengan Balai Besar Industri Hasil Perkebunan”, kata Bupati.
Lanjut Bupati Ilham juga menyampaikan harapan agar kerjasama yang seperti ini dapat terus berlanjut dan semakin diperkuat dan diperluas. “Besar harapan sentra ini menjadi pusat transformasi keterampilan, sentra tempat mengedukasi masyarakat dalam mengolah kopi sebagai salah satu komoditas andalan di daerah ini”, tuturnya. (Ar)
Laporan : AM Dg Nappa
